硬皮病是一种可能导致患者外观发生很大变化的疾病。这种疾病发病机理目前不清，也无特效药物治疗。一旦发病，患者将承受身体上和心理上的双重折磨。在这个时候，饮食往往是重要的调节措施。良好的饮食决策有可能促进硬皮病患者的康复。中国有古话叫做“三分治，七分养”。可见，饮食实际上可以起到一定的辅助治疗效果。今天，我们为大家介绍四类食物，可推荐硬皮病患者食用。

中医理论认为，咸味可以引药入肾。盐类物质能调节人体细胞和血液的渗透，保持正常代谢，是人体重要的组成部分。中医认为，咸味具有充盈肾气的作用。肾气足，皮肤才能美容，咸味食物功不可没。在此之上，咸味食物还可对结节型的皮肤疾患起到辅助的治疗效果。从这些理论上来看，咸味食物无疑是有利于硬皮病恢复的。常见的咸味食物有海带、海参、猪肾、带鱼、紫菜、海茁、盐等。

不过，需要注意的是，过多地摄入盐分，有可能引发高血压、心血管狭窄等疾病。过咸的饮食不利于人体的健康。

中医认为“酸入肝”，能收、能涩，具有收敛、固涩的作用。收敛是指在闭护正气时防止律、精、气、血、二便外泄过度，能治疗正气不固、滑脱不禁等多种病症。此外，酸味还具有生津养阴、酸甘化阴的作用，特别适宜阴虚津亏而造成的皮肤干燥脱屑、皱纹及黄褐斑的食疗。

酸味食物的食用，还可促进胃肠功能的正常运行，有利于食物的消化。在硬皮病危害胃肠功能时，酸味食物有利于增强食欲，有助于身体免疫力的提升，从而帮助恢复。

常见的酸味食物有乌梅、石榴、番茄、山植、橙子、柑祸、苹果、米醋等。

百合具有润肺止咳、清心安神功效，现代药理研究证明，其有抑制胶元纤维硬化增生作用，所有硬皮病患者均可服用。

硬皮病主要呈现皮肤和内脏器官的过度纤维化和硬化。而若能够抑制纤维化，则可以抑制硬皮病的发展，有利于硬皮病的恢复。

硬皮病患者有可能呈现出气虚、阳虚等症状，也有可能出现湿热瘀阻等情况，体内寒气和热气都有可能积累，因此无法给出统一的饮食建议。但性平的果蔬如苹果、葡萄、卷心菜、番茄、花菜等，本身不具有很强的温性或凉性，是平日进食的妥帖选择。吃一些富含营养、富含维生素、含有较多矿物质的蔬果，有利于保持身体免疫力，并且能够促进胃肠蠕动，是硬皮病患者的良好选择。

无论吃什么，都应当保有一颗平常心，以积极的心态去面对疾病，这样吃下去的食物才能转化为抗击病魔的力量。病人和家属不应当完全依赖食物治疗硬皮病，但也应给予食物相应的信心，相信通过饮食的调整，能够帮助硬皮病患者身体恢复。

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