肺是人们的免疫器官，有帮助人体阻挡外界的病毒和细菌食物作用。不过也正是因为肺部经常和外面的有害物质接触，所以肺部也是属于容易受伤的器官。尤其是最近几年，各种肺病层出不穷，甚至每年都有很多得肺癌的患者。为了身体健康，在平时就要注意保护好肺部，比如，清理肺部毒素，保护肺健康的食物不妨多吃点。

那么，哪些食物有肺部清洁工的美称？

天花粉

天花粉虽然名字带粉，但是它不是是花粉，而是植物的根茎，也是一种知名中草药。它的果实是瓜蒌，根部就是天花粉，这两种药材都是止咳宁肺的中药材。而且在中医看来，天花粉是的功效是清热泻火，宁肺止咳和消肿排脓，意思就是说肺部里面有细菌感染，或是有毒素炎症，没事吃点天花粉做的药膳或者是有用天花粉泡水喝也是可以的。

大家也知道人们在夏天天气热，家家户户都离不了空调，但是人长期吃空调身体免疫力会下降。尤其是阴虚内热身体很容易得热感冒，这也是为什么都夏天了，还会有那么多的人得感冒。此外，天花粉在中医看来是可以解除一切的肿痛鼓脓，所以平时不妨常吃天花粉清理肺部垃圾，保护肺健康。

党参

党参是药方最常见的中药材，而且党参的滋补效果特别好，除了可以补中益气和健脾益肺。在中医看来，党参还是清肺的好药材，经常吃党参可以帮助肺部把毒素清理干净，也能增强肺功能，有助于保护肺健康。

此外，研究发现，党参的营养价值也很高，常吃党参还能提高人体免疫力，增强血管扩张能力，也能促进血液循环，保护肺健康。党参和桂圆一起泡水喝，还能起到补元气，清肺的作用，所以，肺不好的人，经常吸烟的人，不妨经常吃点党参强身健体。

鸭血

鸭血是动物血，也是公认的清肺食物，而且鸭血的营养价值丰富，在中医看来可以解一切的毒素。所以，肺部有毒素，或者是肺部里面不干净，就可以常吃鸭血改善。况且，鸭血不只是含有丰富的蛋白质和矿物质，还含有大量的铁元素和钾元素，可以滋补元气，也能增强肺部对疾病的抵抗力。而且，常吃鸭血还能起到清理肠胃的作用，大肠和肺部是互为表里，养护大肠也是在养护肠胃，所以经常吃点鸭血肺部会变得健康干净。

养肺除了上面列出的方法，还有在日常生活中要远离三种气体。就是不吸烟不吸二手烟，油烟和污染严重的空气，减少有害物质进入肺里。尤其是人们在做饭的时候，不要舍不得开油烟机，不仅要开油烟机，还要开到最大档。

此外，不论是谁在吸烟的时候，门窗一定要打开，或者是禁止吸烟，而且出门的时候一定要带个口罩，这也是保护肺健康的措施。