当你和朋友或同学聚会的时候，酒是必不可少的了，但是在（推荐：爱上了她 ） 喝酒的时候适合吃什么菜呢？如果挑对了下酒菜，不仅可以饱口福，还能尽量减少酒精对人体的伤害。首先，做菜时宜放些糖和醋。都知道喝酒伤肝，糖就对肝脏有保护作用。而醋中富含有机酸，能增进食欲，帮助消化，使食物中的营养成分更易被人体吸收。为了自己身体健康，在喝酒的时候，要多吃点甜食哦！

　　根据营养学家爆料，在喝酒时，除了吃甜食以外，（推荐阅读：什么可以治疗白癜风）酸的食物也可以作为下酒菜。醋中维生素B1、B2、C以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等无机盐也非常丰富，这些营养素都对人体大有益处。而且，往菜里放糖的同时加点醋，能使五味调和，滋味更鲜。所以做下酒菜时，应适当选用一两款糖醋菜，如糖醋鱼、（推荐阅读：北京牛皮癣怎么治疗）糖醋里脊、糖醋藕片等。喝酒时吃一些酸甜之类的菜，可以使酒对你的身体伤害小一些。

　　人们都知道喝酒对肝有伤害，有什么菜可以在喝酒时有护肝的作用呢？还要选些富含蛋白质的菜，如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。因为它们含有大量蛋氨酸和胆碱，对肝脏具有保护作用。此外，富含维生素和无机盐的蔬菜也不能少，如豆芽、菠菜、白菜等。在这里，小编建议牛皮癣患者，在日常生活中最好不要喝酒哦！

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